多爪搅拌炒锅适用于油炸（或烘烤）蔬菜、鱼、调味品、药材、火锅底料、鱼调味等。常用于餐饮、烘焙、食品加工和其他行业。不仅材料的油炸时间短，而且色香味俱全。是食品企业不可缺少的优良设备。

酱料炒锅设备优点：

1、加热方式：火焰加热，自动点火，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应完全达到油炸效果。燃烧器为环形，环绕锅底，锅体受热均匀。可使用煤气、液化气、天然气燃料。

2、自动测温，可测控全过程温度，准确可靠。

3、搅拌方式：搅拌器转速可变频调节，可实现0～26rpm范围内无级调速。*特的刮刀采用公转自转方式，使物料混合均匀，刮锅彻底，可以很好的解决。一些酱汁粘锅的问题。并能自动升降。自动搅拌方式使物料快速均匀混合。特殊的搅拌结构，保证不粘锅。

4、出料方式：锅体自动翻转出料。卸料快速彻底，更适合粘性酱料和颗粒状物料。

5、锅体翻转和搅拌器升降均采用液压驱动，运行稳定可靠。

上述就是小编为你介绍的关于酱料炒锅设备优点的内容，对此你还有什么不了解的，欢迎前来咨询我们网站，我们会有技术人员为你讲解