供应电加热夹层锅特点 内蒙古全新电加热夹层锅加工 整机采用304不锈钢材质

我们有的技术团队，能够为客户量身定做，生产出适合客户的产品。我们坚信口碑相传永远是好的广告，所以我们要用好的设备，好的服务，来回报我们的客户。用的产品，服务的客户，是我们永远的追求，并为之不懈努力！
“苏造肉”是怎么演变成卤煮火烧的呢？旧社会用五花肉煮制的“苏造肉”价格贵，一般老百姓吃不起，于是就用价格低廉的猪头肉代替五花肉，同时加入价格更便宜的猪下水煮制。没想到歪打正着，一发不可收拾地创出了传世美味。很多熟食卤味商家喜欢用夹层锅来制作，夹层锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与**，下面工作人员将为大家介绍夹层锅安装步骤。该设备可以220V/380V电力或者蒸汽为热源，电加热夹层内装电热棒，电热偶及导热油，高可达到150℃，由电控箱控制。具有受热面积大，热效率高，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。该锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热傲氏体型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，电控箱。设备美观，安装容易，操作方便，绝缘性能可靠。

卤煮火烧的制法是将火烧、猪肺、猪小肠、卤豆腐放进盛有卤汤的大铁锅里煮，随吃随盛。但是传统卤煮工艺由于卤汤反复使用而产生的安全隐患问题引起广泛关注，夹层锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与**，下面工作人员将为大家介绍夹层锅安装步骤。该设备可以220V/380V电力或者蒸汽为热源，电加热夹层内装电热棒，电热偶及导热油，高可达到150℃，由电控箱控制。具有受热面积大，热效率高，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。该锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热傲氏体型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，电控箱。设备美观，安装容易，操作方便，绝缘性能可靠。

卧式夹层锅首要用于豆沙、果蓉、果酱等食物加工及等高粘度物料煮制和真空紧缩。该设备操作简略，安全卫生牢靠，节省能源。下面咱们看一下卧式夹层锅的特色：
1、该夹层锅运用蒸汽加热体系，便于操控热源，清洁卫生，修理简略便利，操作安全。

2、配有螺旋叶羽和拌和设备，使物料循环活动并使其充沛混合。一起，经过拌和设备，不断的将已加热物

料和未加热物料混合均匀。

3、收回管道规划为节能方法，可节省能源。

4、罐体为好规划，有助于加热或冷却过程中热量的有用活动和使用。

5、一切部件（包含缸体）均选用304、316不锈钢或其他耐腐蚀原料 桨叶可移动（拆开），便于清洗和替换。卧式夹层锅分类

高粘度搅拌锅夹层锅刮底搅拌莲蓉馅月饼

　　莲蓉馅月饼首要的质料是莲子粉，炒制为了不糊锅一般都参加适量油和水，加热方法有蒸汽加热、导热油加热方法，合适水产、点心馅料，肉松，莲蓉馅料等等不喜猛火的食材，经过蒸汽管道将蒸汽通入国内添加压力，进而使被加热的食材温度到达工艺要求，因为压缩空气是不良导热体并且蒸汽自身就有必定的压力，所以受热面积大，加热均匀，液料欢腾时刻段等特色，尤其是合适咱们今日首要介绍的产品-莲蓉馅月饼，加热方法咱们说完了，那么这个大型炒锅是怎样来拌和的呢，咱们看到的如下图，三个拌和爪，是特制的耐高温的食品级原料，中心的转动轴不断旋转，带动三个拌和爪旋转，而转动轴是有歪斜视点的，所以每次拌和爪刮板拌和锅体的方位是不断改变的，只要这样行星拌和方法才能够把锅底拌和的更完全均匀，让馅料拌和更充沛。电动的拌和方法节省了咱们更多时刻和精力，节能，特别合适月饼加工。咱们用的也是这种，也算一个小窍门吧，曾经还炒锅牛轧糖和豆沙馅料的，都是高粘度的食材，我感觉这种拌和方法是不是特别合适和面呢 哈哈 脑洞大开吧。只不过不能够用来压面，我感觉和面必定也是能用的吧 我们能够测验一下，能够做的馅料必定还有更多。

　　5、密封方法：无盖式、平盖式。

　　3、锅体原料：内锅体不锈钢(SUS304)，架体SUS201不锈钢。
本公司是生产夹层锅的生产厂家，长期为你提供各种型号的商用煮肉炖肉锅、不锈钢夹层锅。如果您想要深入了解夹层锅设备，不妨来到本公司工厂，我们有的技术人员以及娴熟的技术，我们期待您的光临。
http://zd199042.b2b168.com
欢迎来到山东邦厨机械科技有限公司网站， 具体地址是山东省潍坊诸城市山东省潍坊市诸城市高新园中疃村西217省道北侧，老板是李广荣。 主要经营山东邦厨机械科技有限公司主营横轴搅拌行星炒锅、酱料炒锅、月饼馅料炒锅、牛肉酱炒锅、辣椒酱炒锅、电加热煮锅、熟食真空预冷机。公司产品有行星搅拌炒锅系列，横轴搅拌炒锅系列，夹层锅系列，四十类几十种产品，有专业的技术团队，能够为客户量身定做，生产出较适合客户的产品。欢迎新老顾客来电咨询！。 单位注册资金单位注册资金人民币 1000 - 5000 万元。 本公司供应横轴搅拌行星炒锅,酱料炒锅,月饼馅料炒锅,牛肉酱炒锅,辣椒酱炒锅,电加热煮锅,熟食真空预冷机等产品，将以“优质，诚信”为宗旨，向您提供满意的产品，完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。