供应600升脆皮乳鸽卤煮设备 大型蜂窝卤煮锅说到牛肉,在生活当中是非常受欢迎的,它是世界*三消耗肉品,同时也是因为牛肉营养价值丰富,口感好等等。牛肉的烹饪做法也是非常多的,不但可以用来炒,可以用来炖,也能制作成酱牛肉,而酱牛肉一直都成为了大众非常喜欢的食物。我们的卤煮锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温等特点
供应600升脆皮乳鸽卤煮设备 大型蜂窝卤煮锅由于蜂窝的*特形式,流体在通过蜂窝时,形成充分的紊流和涡流使换热交换速率加 快,比传统的夹套换热速度要高出2倍-3倍。蜂窝由专 业的设计软件,模具来制造,的验性装备来验证其结构和功能的可靠性及稳定性,能保证设备的稳定性,高 效长 效的使用,入门底,上手快,加热均匀,温度可控,控制准确,加热效率高,占地面积小。
供应600升脆皮乳鸽卤煮设备 大型蜂窝卤煮锅一般情况下,蜂窝卤煮锅相比较普通的夹层锅,承压更高蜂窝锅承压0.4mpa,普夹层锅为0.22 mpa,热穿透更高,升温更快,开锅更快。卤煮锅在生产时,锅内温度分布相对更均匀,而夹层锅的中间位置会有冷点;蜂窝锅煮的状态更好,能泛起大的开锅浪花。而普通夹层锅将将 维持开锅翻滚状态。在相同的产能情况下,生产量越大,购买蜂窝卤煮锅的设备成本,就越小于普通夹层锅的成本。夹层锅属于压力容器,每年需安检,蜂窝煮锅不需要年 检,五层保温结构,降低能耗在于煮制和调味,煮制加工环节直接影响产品的口感和外形,肉制品卤煮锅直销采用蜂窝式煮锅升温速度快,加热效果好,卤煮锅可以做到比夹层锅更大的必 须严格控制温度和加热时间。调味是一个重要过程,应用科学配方,卤煮锅选用优 质配料,形成产品*特风味和色泽,肉制品卤煮锅直销所以一般选用的卤制锅是电加热的,这样控温准确,使用简单。加工品种:肉制品卤煮锅直销肉制品卤煮锅直销、板鸡、烤鸡、盐水鸭、酱鸭、烤鸭、板鸭、风鹅、酱鹅、烤鹅;各种中式风味的兔肉、牛肉、羊肉、猪肉等制品。