食品小型高压煮锅 实验型小型纳豆高压煮锅

食品小型高压煮锅 实验型小型纳豆高压煮锅占用空间小，功能全，操作方便是实验高压蒸煮锅所具备的基本条件，一款食品的上市离不开研发，通过试验来确定产品的终工艺，这些新品一般都是有食品研发室或者大型院校来进行，规格小，占用空间也小 ，但是功能齐全，因为他需要不断进行测试找出终工艺。 

食品小型高压煮锅 实验型小型纳豆高压煮锅基本情况介绍

1、设备特点：可控温控时，高压蒸煮。

2、锅体材质：双层锅体带夹套。

3、加热方式：电加热或蒸汽加热或燃气。

4、开盖方式，手动螺栓/法兰快开/液压自动

5、高温高压：设计压力3mpa，温度121°

6、规格型号：容积从50L-1000L.

7、吊  篮：根据容积大小吊篮可配置1-4个。吊篮高度可自定。

8、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

9、设备配置：吊篮滤网、温度计、压力表、蒸汽进口、出料口等。

10、设备结构：立式 /卧式/半球

食品小型高压煮锅 实验型小型纳豆高压煮锅根据结构形式，可分为:倾斜夹套锅和垂直(固定)夹套锅。根据加热方式，结构可分为:电加热夹套锅、蒸汽加热夹套锅、气体加热夹套锅和电磁加热夹套锅  根据工艺要求，分别采用带搅拌和不带搅拌的设备。  根据密封方法，夹套锅可分为:无盖锅、平锅和真空锅。固定式主要由锅体和支腿组成；倾翻式主要由锅体和倾翻架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。  锅体是由内球形锅体和外球形锅体组成的双层结构，中间夹层通入蒸汽加热  

食品小型高压煮锅 实验型小型纳豆高压煮锅材质为SUS304不锈钢，带搅拌装置的锅体:**部中心搅拌、减速机输出轴和搅拌桨轴通过活套连接，便于拆卸和清洗。  腿型:立式锅体:三棱锥型，圆管型倾斜锅体:槽型支架型  设备配置:千分表温度计、蒸汽入口、出口等。(垂直结构)  倾斜式夹层锅体可倾斜高达90度，倾斜方式为手动倾斜  注:护套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构可根据客户的特殊要求定制

食品小型高压煮锅 实验型小型纳豆高压煮锅设备特点：

1.结构形式可分为可倾式夹层锅、立式夹层锅结构，按工艺需求可采用搅拌加工设备。

2.加热形式分为：蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热。

3.设备配置：压力表、安 全阀、疏水阀、万向节、球阀、
4.带锁止功能防止锅体自倾，以免造成安 全事故。
5.高耐磨蜗轮蜗杆装置，电动装置。

6.是由内外球形锅体组成的双层结构形式。

7、安全可靠：夹层锅凡接触食品部分皆是304不锈钢制造并进行抛光处理。