全新电加热夹层锅规格 天津全自动电加热夹层锅加工 外形美观

专注于厨房生产线，自动炒锅，夹层锅，真空预冷机的研发，生产制造。产品有行星搅拌炒锅系列，横轴搅拌炒锅系列，夹层锅系列，真空预冷系列，类几十种产品。
春节是一年当中隆重、盛大的节日。春节正悄悄地向我们走来，大街小巷都洋溢着节日的气息，热闹非凡，脸上洋溢着节日快乐的笑容。在这个时候家家户户准备年货，每到春节对我这个吃货来说真是一件幸福的事，说道好吃的，就不得不提一下我老家的特产，小留烧鸡真的是让人唇齿留香，今天我就为大家介绍一款夹层锅设备，一起到帮厨机械去看看吧。本设备为系列产品，主要由锅体、进汽、排水、倾翻、搅拌与机架等部分组成。锅体部分由内外锅体焊接而成。内锅体采用不锈钢板，外锅体内翻边部分采用1CR17Mn6Ni5N不锈钢板或Q235普通钢板，球体部分采用Q235普通钢板，1CR17Mn6Ni5N、1Cr18Mn8Ni5N不锈钢板符合GB3274、GB700的规定，采用手工对接焊缝的余高：手工焊0~1.5mm；自动焊0~4mm。焊缝表面不得有裂纹。外锅体内焊有进汽挡板与排冷凝水管。立式锅外锅体下部焊有出料接管，出厂检验符合企业标准。

工作时除非情况外，使用温度好不要**过180℃，以防止物料焦糖反应的发生，影响物料品质（无导热油的除外）；

卤煮火烧的制法是将火烧、猪肺、猪小肠、卤豆腐放进盛有卤汤的大铁锅里煮，随吃随盛。但是传统卤煮工艺由于卤汤反复使用而产生的安全隐患问题引起广泛关注，夹层锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与**，下面工作人员将为大家介绍夹层锅安装步骤。该设备可以220V/380V电力或者蒸汽为热源，电加热夹层内装电热棒，电热偶及导热油，高可达到150℃，由电控箱控制。具有受热面积大，热效率高，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。该锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热傲氏体型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，电控箱。设备美观，安装容易，操作方便，绝缘性能可靠。

山东的解经理是加工酱卤烧鸡的，原来一直是自己在店面里加工，因为生意想要扩大经营再开一家，下月初开业，现在正在装修着店面，但是设备还没有采购，解经理在网上看到我们的设备觉得很好就打来了电话呀，后来解经理来到我们公司考察并且试用了设备，夹层锅功能多样种类很多，集蒸、炒、煮、炸等多种功能于一身，在食品生产中很大程度上已经替代了人工。如今在食品机械领域使用得相当广泛。对于夹层锅来说，锅体外形是由内外都似球体的双层式结构组合而成，锅子中间有夹层可通过蒸汽进行加热。因夹层锅具有加热均匀、提温效率高、受热面积广、温度易可控、安装操作简单方便又安全等优点。夹层锅广泛应用于各行业食品加工，是餐厅或者食堂提高工作质量和效率又缩短时间改善劳动量的*器材。邦厨机械会坚持不懈做好我们的产品，也欢迎广大新老客户前来采购设备。
我们日常生活中吃的各种卤制品，熬粥，煮汤，烧菜等都离不开夹层锅的功劳，夹层锅的应用范围非常的广泛，可以实现卤，煮，熬制，炒制的多种功能，可以帮我们提高工作效率，节省劳动力。是加工食品的重要因素。
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