我们有的技术团队,能够为客户量身定做,生产出适合客户的产品。我们坚信口碑相传永远是好的广告,所以我们要用好的设备,好的服务,来回报我们的客户。用的产品,服务的客户,是我们永远的追求,并为之不懈努力!
我公司出产的可倾式夹层锅为冲压、旋压一次成型无焊接,锅体可作180以内的滚动,本设备为敞口式浓缩,首要用于制药、食物、化工、轻工等职业对料液的煎煮和浓缩,该设备与物料触摸部分为不锈钢SUS304,具有较好的耐腐蚀功能,经久耐用,契合GMP要求,一起亦可依据用户要求,可增加拌和设备
春节是一年当中隆重、盛大的节日。春节正悄悄地向我们走来,大街小巷都洋溢着节日的气息,热闹非凡,脸上洋溢着节日快乐的笑容。在这个时候家家户户准备年货,每到春节对我这个吃货来说真是一件幸福的事,说道好吃的,就不得不提一下我老家的特产,小留烧鸡真的是让人唇齿留香,今天我就为大家介绍一款夹层锅设备,一起到帮厨机械去看看吧。本设备为系列产品,主要由锅体、进汽、排水、倾翻、搅拌与机架等部分组成。锅体部分由内外锅体焊接而成。内锅体采用不锈钢板,外锅体内翻边部分采用1CR17Mn6Ni5N不锈钢板或Q235普通钢板,球体部分采用Q235普通钢板,1CR17Mn6Ni5N、1Cr18Mn8Ni5N不锈钢板符合GB3274、GB700的规定,采用手工对接焊缝的余高:手工焊0~1.5mm;自动焊0~4mm。焊缝表面不得有裂纹。外锅体内焊有进汽挡板与排冷凝水管。立式锅外锅体下部焊有出料接管,出厂检验符合企业标准。
当锅内物料达到工艺要求后,根据情况先关闭加热系统,搅拌数分钟对锅内物料进行降温后,达到工艺出锅温度时即可出锅;
夹层锅,因为这种锅不同于家里一般的锅,它是由两层锅胆组成,中心是个夹层,夹层中可通入加热介质(导热油、燃气或许蒸气)来对食物进行加热,因为整个锅底的温度共同,所以产品受热也会比较均匀,拌和体系首要由电机或许液压站去带动,选用的都是360度无死角刮底拌和,防止糊锅的发作,且温度和拌和频率都能够自在操控,然后确保每一锅产泽口感共同。
特色: 电加热夹层锅以380V电力为热源,经过导热油加热的方法,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),高能够到达320度,有电控箱操控,内装备主动温度操控体系。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀,热效率高,液体欢腾时刻短,加热温度简单操控等特色。
装备: 1,拌和方法:框式刮壁拌和桨,带定向阻流桨,功率0.75KW,转速0-60转/分,台达变频器调速,西门子(贝得电机),欧斯特减速机。拌和桨原料:SUS304不锈钢;刮板原料:聚四氟乙烯。 2,密封方法:机械密封。 3,开盖方法:人孔开盖。 4,放料方法:底部阀门放料或压料。 5,温度显现:热电阻温度计(小于等于140度)。 6,真空度:压力真空表,真空表≦-0.09Mpa。 7,加热冷却方法:夹套电加热,自来水冷却。 8,容量规划:规划容积130L,作业容积100L。 9,首要工艺参数:夹套作业压力0.03MPa,内锅作业压力-0.09-0.02MPa。 10,运用原料:内锅原料SUS304不锈钢,厚度6mm,夹套原料SUS304不锈钢,厚度6mm,外壳原料SUS304不锈钢, 厚度3mm 。 11,上部锅盖:原料:SUS304不锈钢,厚度:6mm,顺便(真空压力表、放空阀、真空口、视镜灯、带刮板视镜口,人孔,香料漏斗;)。 12,抛光等级:锅体内及显露部分大于300目。 13,真空泵:水环式真空泵0.55KW,选用淄博牌。 14,加热方法:电加热,加热功率6KW*2条等于12KW,整锅加热时刻10分钟左右。 15.300L以上主张选用操作渠道:带梯凳、斑纹防滑铝板 16.夹套液位显现:磁翻板液位计
我们日常生活中吃的各种卤制品,熬粥,煮汤,烧菜等都离不开夹层锅的功劳,夹层锅的应用范围非常的广泛,可以实现卤,煮,熬制,炒制的多种功能,可以帮我们提高工作效率,节省劳动力。是加工食品的重要因素。
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主要经营山东邦厨机械科技有限公司主营横轴搅拌行星炒锅、酱料炒锅、月饼馅料炒锅、牛肉酱炒锅、辣椒酱炒锅、电加热煮锅、熟食真空预冷机。公司产品有行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列,夹层锅系列,四十类几十种产品,有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出较适合客户的产品。欢迎新老顾客来电咨询!。
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