公司目前拥有员工100余人,包括管理人员,技术人员。公司拥有各类铆焊设备、机械加工设备以满足不同客户的需要。同时我公司也在近年成为多家食品生产公司的重要供方,与多家企业建立了长期稳定的友好合作关系。
卤煮火烧的制法是将火烧、猪肺、猪小肠、卤豆腐放进盛有卤汤的大铁锅里煮,随吃随盛。但是传统卤煮工艺由于卤汤反复使用而产生的安全隐患问题引起广泛关注,夹层锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点,深受广大用户的喜爱与**,下面工作人员将为大家介绍夹层锅安装步骤。该设备可以220V/380V电力或者蒸汽为热源,电加热夹层内装电热棒,电热偶及导热油,高可达到150℃,由电控箱控制。具有受热面积大,热效率高,加热均匀,液料沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。该锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热傲氏体型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,电控箱。设备美观,安装容易,操作方便,绝缘性能可靠。
开机前,应先打开上边的封油帽,更换电箱里边帽,以备加热时放出因高温而生成的油气,进而防止夹层内产生高压造成危险。
1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
高粘度搅拌锅夹层锅刮底搅拌莲蓉馅月饼
莲蓉馅月饼首要的质料是莲子粉,炒制为了不糊锅一般都参加适量油和水,加热方法有蒸汽加热、导热油加热方法,合适水产、点心馅料,肉松,莲蓉馅料等等不喜猛火的食材,经过蒸汽管道将蒸汽通入国内添加压力,进而使被加热的食材温度到达工艺要求,因为压缩空气是不良导热体并且蒸汽自身就有必定的压力,所以受热面积大,加热均匀,液料欢腾时刻段等特色,尤其是合适咱们今日首要介绍的产品-莲蓉馅月饼,加热方法咱们说完了,那么这个大型炒锅是怎样来拌和的呢,咱们看到的如下图,三个拌和爪,是特制的耐高温的食品级原料,中心的转动轴不断旋转,带动三个拌和爪旋转,而转动轴是有歪斜视点的,所以每次拌和爪刮板拌和锅体的方位是不断改变的,只要这样行星拌和方法才能够把锅底拌和的更完全均匀,让馅料拌和更充沛。电动的拌和方法节省了咱们更多时刻和精力,节能,特别合适月饼加工。咱们用的也是这种,也算一个小窍门吧,曾经还炒锅牛轧糖和豆沙馅料的,都是高粘度的食材,我感觉这种拌和方法是不是特别合适和面呢 哈哈 脑洞大开吧。只不过不能够用来压面,我感觉和面必定也是能用的吧 我们能够测验一下,能够做的馅料必定还有更多。
5、密封方法:无盖式、平盖式。
3、锅体原料:内锅体不锈钢(SUS304),架体SUS201不锈钢。
前段时间钱经理浏览到了本公司夹层锅产品信息,和钱经理微信咨询了一段时间后,钱经理对我们产品很满意,正好周五工厂有直播,我们就邀请钱经理观看我们产品试机的效果。试机完钱经理对我们的产品效果非常满意,还没来到厂房参观就下了订单,可见本公司产品质量深得客户喜爱。
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欢迎来到山东邦厨机械科技有限公司网站, 具体地址是山东省潍坊诸城市山东省潍坊市诸城市高新园中疃村西217省道北侧,老板是李广荣。
主要经营山东邦厨机械科技有限公司主营横轴搅拌行星炒锅、酱料炒锅、月饼馅料炒锅、牛肉酱炒锅、辣椒酱炒锅、电加热煮锅、熟食真空预冷机。公司产品有行星搅拌炒锅系列,横轴搅拌炒锅系列,夹层锅系列,四十类几十种产品,有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出较适合客户的产品。欢迎新老顾客来电咨询!。
单位注册资金单位注册资金人民币 1000 - 5000 万元。
本公司供应横轴搅拌行星炒锅,酱料炒锅,月饼馅料炒锅,牛肉酱炒锅,辣椒酱炒锅,电加热煮锅,熟食真空预冷机等产品,将以“优质,诚信”为宗旨,向您提供满意的产品,完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。