公司的生产能力和技术水平在**业中处于地位,多年以来为制造行业做出了应有的贡献。我公司主要制造和销售与食品机械、热加工食品设备。
本设备为系列产品,主要由锅体、进气、倾翻、搅拌与机架等部分组成。外锅体焊有排气口。进气部分由万向球头及管路组成。可倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。搅拌部分由电机、摆线针轮减速器,板或支架、延长轴、连接套、浆叶用支承座等组成。转速可变频调速。
电加热夹层锅设备使用:当工作结束后,关闭控制系统面板上的电源开关,此时停止工作。通过转动传动机构的手轮将物料倒出。注:a.夹层内的导热油加至油位口即可。b.加热管接线处注意放水,防止漏电。c.若设备定制时若没有加保温,那么设备工作时锅体会产生高温,请勿碰触。
电加热夹层锅的组成部分:
1、电控系统:显示和控制加热的通断,控制加热温度;
2、注油口:加注导热油:
3、PT100:夹层内导热油温度:
4、加热管:通过电控系统的控制对导热油进行加热:
5、传动机构:通过转动传动机构的手轮可以对锅体进行出料或复位;
6、放油口:换油时用;
7、搅拌机构:对物料进行搅拌。
卤煮就是将猪小肠、猪肺、五花肉之类的内脏,用葱、姜、八角、桂皮、等大料放入锅中,加入清水,大火烧开,传统的产品人工出料需要用漏勺慢慢捞出,长时间的操作工作强度大,浪费时间等问题,而夹层锅解决了这一系列的问题,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温,防等特点。电加热夹层锅使用方法:
1、开机使用前,检查一下导热油油位是否到达规定油位(夹层下150㎝)。
2、将锅刷洗干净,投入物料。
3、本机开机前,应先打开上边的注油阀。
4、接通电闸,打开红色开关,将温度控制旋钮旋转到所需温度(多数180℃左右,不能**过280℃)即可进行正常生产。
5、关闭电闸,关闭注油阀,可倾夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。
现在小小的食堂餐厅等为了节省人工劳动力,都开始陆续使用机械设备,有些大型食堂的产量非常多,用人工完全满足不了,必须使用机械设备来替代人工。设备可以做到精准化,能够保证每批次加工出的产品都是一致的,这是人工是完全达不到的,邦厨机械欢迎您的致电。
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单位注册资金单位注册资金人民币 1000 - 5000 万元。
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