全自动电加热夹层锅规格 河南供应电加热夹层锅加工 外形美观

公司的生产能力和技术水平在**业中处于地位，多年以来为制造行业做出了应有的贡献。我公司主要制造和销售与食品机械、热加工食品设备。
诸城邦厨食品机械有限公司是一家生产夹层锅的厂家，材质全部选用304不锈钢，煮出来的肉质保持了食物原有的鲜美，加热速度快，容量大，使用方便，安全节能，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温，防等特点。夹层锅功能多样种类很多，集蒸、炒、煮、炸等多种功能于一身，在食品生产中很大程度上已经替代了人工。如今在食品机械领域使用得相当广泛。对于夹层锅来说，锅体外形是由内外都似球体的双层式结构组合而成，锅子中间有夹层可通过蒸汽进行加热。因夹层锅具有加热均匀、提温效率高、受热面积广、温度易可控、安装操作简单方便又安全等优点。夹层锅广泛应用于各行业食品加工，是餐厅或者食堂提高工作质量和效率又缩短时间改善劳动量的*器材。广泛用于食品厂，饭店，餐厅的使用，欢迎新老客户前来订购。

360度旋转行星夹层锅搅拌无死角

　　夹层锅又称之为蒸煮锅，分为固定立式夹层锅、可倾式夹层锅、拌和式夹层锅。 运用于饭馆、食堂、校园等大型场所蒸煮来用，运用范围广泛、操作便利、简略、实用性很强，依据不同的产品挑选不同的类型、及不同的原料。

　　产品结构特色： 1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体(编号仅有可查询)，全体圆度差错小，拌和器与锅关心合度高，防止糊锅现象呈现。 2、加热体系：选用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热方法可供客户挑选。 蒸汽：**风加热或鼓风机加热，火焰巨细可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料经过美拉德反响完全到达炸炒作用。焚烧充沛，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品比较节能40%，焚烧器为环形，盘绕锅底，可运用煤气、液化气、天然气加热。 电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。 燃气：燃气运用便利，升温速度快，满意一些产品对高温的需求，不受工厂电压的约束。 电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20%，环保无污染。 3、拌和体系：拌和方法选用特别的歪斜滚动，使行星式拌和器与锅体充沛触摸，完成滚动与自传的不整数滚动比，使锅内无拌和死角，物料拌和混合更均匀，拌和器选用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更完全，不容易发生糊锅现象。 4、调速传动装置：拌和轴运用的滚动与密封结构，使锅内洁净，卫生;调速选用变频调速动力，运转平稳。 5、锅体翻转体系：液压升降方法，完成拌和与锅体别离后进行液压歪斜倒料，可歪斜90°角，倒料无死角，易于清洗，下降劳动强度。 手动：整锅经过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、安稳、牢靠。 6、 架体部分皆为304不锈钢制作并进行抛光处理，契合《*共和国食物卫生法》的要求，具有造型漂亮、规划合理、结构紧凑、装置便利、操作简略、便于修理。 7、类型依据实践容积可分为200L, 300L, 400L,500L等标准。非常规容量的产品能够加工定制。

　　隆泽机械所产夹层锅设置了三种加热方法，分别是电加热、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热，其间燃气加热又分为天然气加热、液化气加热。多一种加热方法，客户就多一种挑选;多一种挑选，夹层锅的应用率就进步许多。

　　夹层锅又叫蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖块、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食物的加工， 也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食物加工进步质量、缩短时刻、改进劳动条件的**设备。

“苏造肉”是怎么演变成卤煮火烧的呢？旧社会用五花肉煮制的“苏造肉”价格贵，一般老百姓吃不起，于是就用价格低廉的猪头肉代替五花肉，同时加入价格更便宜的猪下水煮制。没想到歪打正着，一发不可收拾地创出了传世美味。很多熟食卤味商家喜欢用夹层锅来制作，夹层锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与**，下面工作人员将为大家介绍夹层锅安装步骤。该设备可以220V/380V电力或者蒸汽为热源，电加热夹层内装电热棒，电热偶及导热油，高可达到150℃，由电控箱控制。具有受热面积大，热效率高，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。该锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热傲氏体型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，电控箱。设备美观，安装容易，操作方便，绝缘性能可靠。

无论是熬糖，化糖浆，炒制火锅底料，炒蓉沙馅料效果都非常好，也可以作为油炸设备用，用来油炸花生，蟹黄蚕豆，蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用来做牛皮糖，高粱饴。核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。
本公司是生产夹层锅的生产厂家，长期为你提供各种型号的商用煮肉炖肉锅、不锈钢夹层锅。如果您想要深入了解夹层锅设备，不妨来到本公司工厂，我们有的技术人员以及娴熟的技术，我们期待您的光临。
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