销售焯水锅生产厂家 海南不锈钢焯水锅出售 外形美观

公司目前拥有员工100余人，包括管理人员，技术人员。公司拥有各类铆焊设备、机械加工设备以满足不同客户的需要。同时我公司也在近年成为多家食品生产公司的重要供方，与多家企业建立了长期稳定的友好合作关系。
豆角看起来是特别难容易炒熟，如果你单单是炒豆角的情况下豆角其实是不容易炒熟的，而且炒的时间比较长，外皮可能也就软了，但是里面还是生的吃起来特别的难受，所以大家在炒豆角的时候好先用开水把它焯一遍水这样炒起来也更方便一些，，做出来的菜也会口感上更好。焯水过程建议大家使用焯水锅来完成，可快速达到焯水效果。烫漂后的果蔬要及时浸入冷水(温度以5~10%为好)中冷却，防止过度受热，组织变软。为防止变色，冷水中可加入少量柠檬酸或亚硫酸钠。近年来，对果蔬的热烫研究甚多，美国有些厂家20世纪70年代应用热风加蒸气的方法钝化酶，效果很好。方法是将果蔬置于温度高达150℃、风速107m/s的热风隧道中短时间处理。据认为，此法的优点是无常规烫漂所排入的大量废水，成本低30%，且果蔬营养成分保存得很好。

菜花是人们日常生活中非常常见的一种蔬菜，许多女生都喜欢吃这种植物。在炒菜花以前应当先焯水，焯水可以把水分钟的菜花释放出来，捞出来控干水分以后，再放到锅里翻炒，可以充分的吸收调味料，让菜更加的入味，而且焯水以后菜花更加容易熟，从而节约烹饪的时间，焯水过程建议大家使用焯水锅来完成，可快速达到焯水效果。6为保证产品杀菌无上浮杀菌彻底无死角本机采用双层网带设计，网带同步运转保证产品先出。
7为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽，本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。
8为保证蒸汽的供气均与，采用蒸汽调节阀；并还配有手动阀，可达到自动手动双控制。
9为更好的让设备排水、排杂彻底，设备底部采用斜低设计，以减少卫生清洗死角清扫方便。
10为了让产品定型冷却的效果共佳，本设备冷却段特配有气泡冲浪系统设计还起到了一定的清洗作用。
11输送链板两边加有耐磨条设计，以防止产品夹入链板两边的链条清理卫生方便。
12整机设有多个清洗孔，在设备的两端还配有设备出料口处为(200×150mm)大清洗口，可以将高压水枪伸到设备底部冲洗，方便清理卫生。
13为让整套设备的控制方便，本设备特配有立的控制系统，操作及保养维修方便不易潮湿。

焯水锅槽体采用2不锈钢制作；受力处采用3不锈钢制作；架体采用100×50×3不锈钢方管制作；保温采用1不锈钢；上盖采用1.2不锈钢；整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作；

经焯水锅焯水可以使蔬菜颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味，还可以杀菌消毒。如、芹菜、油菜通过焯水变得更加艳绿。苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素，通过焯水可以解除。
在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利”之。茼蒿如果掌握不好火候，炒制出来的茼蒿颜色会发生变化，如果把茼蒿在炒制之前进行焯水处理之后颜色会更鲜艳，所以焯水设备在食品行业是较为重要的，很多饭店老板都会选购焯水设备。
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